Красный, прекрасный, вкусный, или Путевые заметки о казачьем Лионе

Экскурсионные туры по России становятся все более популярными: в огромной стране сотни интереснейших  мест, которые стоит увидеть. Но поездки на Байкал или Камчатку требуют много времени и средств, а вот Краснодарский край в силу логистических причин куда более доступен для жителей европейской части России. 

Мы привыкли считать, что сюда стоит ехать ради курортов  Черноморского побережья. При этом незаслуженно долгое время  была почти забыта столица территории – город Краснодар. А ведь он вполне может претендовать на титул еще одного туристического центра: здесь множество архитектурных и природных достопримечательностей. 

Условия для размещения предлагаются на любой вкус, в зависимости от состояния финансового счета и личных пристрастий. Есть гостиницы для тех, кто предпочитает проверенные сетевые отели, в которых в любом городе ощущаешь себя  в абсолютно привычной обстановке и точно знаешь, чего ожидать. Есть – для ценителей  сдержанного уюта  и эргономичности. Позаботились и о любителях роскошной эксклюзивности. В столице края воздвигли отели с панорамными видами из номеров, огромными ресторанными залами, дизайнерски оформленными холлами – будь то хай-тек или барокко, где можно почувствовать себя в роли королевской особы. 

Попробуй город на вкус

Краснодарская земля благодатна, и это, конечно, создает богатейшие возможности для модного нынче агро- и гастротуризма. Здесь едва ли не каждый может похвалиться особым рецептом приготовления борща или  маринада для шашлыков. Шедевры кухни самых разных народов – а в этих местах испокон веков соседствовали адыги, тюрки, славяне – подарят головокружительные вкусовые ощущения. Во время прогулки по городу за каждым  поворотом гостя ожидают кулинарные открытия. Неважно, заглянет ли он в гастромаркет или небольшую семейную закусочную, в стильное молодежное кафе или  ресторан премиум-класса, попробует традиционную кубанскую казачью кухню или  свежеиспеченный хлеб по авторским рецептам, – разочарованным и голодным отсюда точно никто не уйдет.

Добавим к этому, что фактически все продукты местные, выращенные в экологически чистых условиях. Проблему импортозамещения в регионе решили успешно: это позволили сделать благоприятные
климатические условия, многовековой опыт хозяйствования, трудолюбие жителей. Разные сорта вина, мягкие и твердые сыры, которые производят здешние фермерские хозяйства, не уступят по вкусовым качествам своим собратьям с далеких берегов Средиземного моря.

Специально для туристических групп  в  Краснодаре организуют гастротуры и дегустации. Их проводят сети магазинов и ресторанов, включая заведения известных брендов.

Лион на Кубани

Но не хлебом единым жив истинный любознательный турист! Пищи для размышлений и исторических объектов в столице края также предостаточно. Старинный город славен и нарядными купеческими особняками, и оригинальными зданиями в стиле модерн, возведенными на рубеже XIX – XX веков, и монументами нового времени. Главный маршрут, конечно же, улица Красная,  которая тянется на пять километров.  От обелиска в честь 200-летия Кубанского казачьего войска начинается Александровский бульвар. Неспешная прогулка позволит ознакомиться с каменной историей города, который недавно отметил 231-й день рождения.

А продолжить знакомство лучше в музеях  и художественных галереях. Богатейшие коллекции, сотни уникальных экспонатов, собранных в Краснодарском государственном историко-археологическом музее-заповеднике имени Фелицына, расскажут о геологическом строении территории, о древнейшей ее истории и вымерших животных. К примеру, здесь находится единственный в мире череп ископаемого фанагорийского слона, возраст находки – два миллиона лет. Есть экспозиция, посвященная одному из старейших заповедников России – Кавказскому государственному природному биосферному заповеднику. Экосистема этой части Западного Кавказа  сохранилась почти в неизменном виде. И конечно, постоянно сменяют друг друга выставки живописных работ, предметов казачьего быта, декоративно-прикладного искусства и т. д.

Еще одно атмосферное место в центре города – галерея «Особняк», где находится частный театр-музей «Начало века». Автор идеи Елена Коняхина и ее соратники воссоздали в
изящном здании картины жизни дореволюционного Екатеринодара.  Каждый предмет здесь – со своей историей, своими тайнами.  

Неизъяснимое очарование старинных расписных вееров, литографий, мебели, музыкальных инструментов, вышивок и кружев полностью погружает посетителей в атмосферу дворянской усадьбы XIX века. Все в этом доме особенное, все – в единственном экземпляре. Сюда приезжают талантливые музыканты, чтобы давать концерты в камерной, уютной обстановке.

 – Наш город совершенно удивительный, он гармонично сочетает старину и динамизм современности. У нас более 50 туристско-экскурсионных маршрутов, действует более ста туристических организаций, – с гордостью рассказывает заместитель начальника управления экономики администрации Краснодара Андрей Бритченко. – Работаем над тем, чтобы гостям было удобно и в плане логистики, и в плане размещения, создаем новые точки притяжения, в том числе для конгресс-туризма, причем  подальше от центра, чтобы перераспределить турпотоки.

– А еще он уникален благодаря географическому  положению, – повествуют патриотично настроенные местные жители. – Именно 45-я северная параллель, на которой расположены Турин,  Милан, Белград, Лион, Бордо, Ставрополь, считается одной из наиболее благоприятных для проживания! А вы в наших храмах побывали? А на рынках? А в театры успели? А церемониал «Час славы Кубани», который устраивают наши казаки, видели? 

Сувениры, сувениры – 
багаж маленький такой…   

Увидеть за один раз  все, конечно, не получится. Возможности для посещения достопримечательностей, для делового туризма, развлечений и шопинга в столице Кубани безграничны.  Но без вкусного сувенира отсюда уж точно не уехать. Увезти с собой можно и нечто более ценное, точнее, самое ценное для любого человека. Речь о здоровье.

В городе множество высокотехнологичных медицинских центров. Есть и
питьевые бюветы с минеральной водой, и бальнеолечебница, где детям и взрослым помогают оздоровиться, улучшить осанку, иммунную систему с помощью самых современных процедур и с использованием природных факторов. 

Обязательно увозят с собой гости воспоминания о парке «Краснодар», который принято называть парком Галицкого. Описывать это волшебное место – напрасный труд, его действительно нужно увидеть своими глазами. Ни на что не похожие арт-объекты, журчание водяных струй, замысловатые лабиринты и незнакомые растения переносят то в джунгли, то в Японию, а  порой – будто на другую планету. И все же хорошо, что казачья столица находится не просто на одной с нами планете,  а  совсем рядом и дорога в этот теплый, гостеприимный миллионник займет лишь несколько часов.